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das rezept des monats Gegrillte Austern mit einem Hauch von Asien

Mit diesem Rezept bereiten Sie Austern auf eine völlig neue Weise zu. Hier gesellen sich die französischen Marennes Oléron Austern zu den Geschmacksrichtungen Asiens und bleiben dabei den Chablis-Weinen treu. Bei diesem Gericht bewältigt ein Chablis Premier Cru diese Herausforderung perfekt!