Die Domäne GOISOT Anne und Arnaud umfasst eine Fläche von 25 ha mitten im Anbaugebiet Auxerre, in einer kleinen Ortschaft namens Saint Bris le Vineux. Die Domäne GOISOT ist das Ergebnis der Arbeit mehrerer Generationen, die den Burgunder Traditionen treu bleiben und dabei den neuen Technologien der Weinherstellung ihren Platz einräumen, die den Betrieb erleichtern, ohne Zugeständnisse an die Regeln der Qualität zu machen.