Die seit 6 Generationen von Winzerfamilien geleitete Domaine Barat liegt in Milly, einem kleinen Dorf in 1,5 km Entfernung von Chablis in der Bourgogne, auf halbem Weg zwischen Paris und Dijon.

Angèle & Ludovic Barat fühlen sich eng mit ihrem Terroir und dem von ihren Eltern weitergegebenen Know-how verbunden, das die Frische & Lebendigkeit ihrer Chablis gewährleistet.