Die Familie Robin ist seit 1836 Eigentümer in Chablis. Im Jahr 1888 zog sie nach Chichée, einem kleinen Dorf südöstlich von Chablis, um.
Heute besitzt die Familie etwa 30 Hektar Weinberge in den besten Appellationen, die sich auf Chichée und Chablis verteilen. Ihre Weinberge erstrecken sich über die Südhänge der Täler und bringen berühmte Weine hervor. Thierry und Béatrice Robin und ihre Tochter Michèle führen den Betrieb.