Weingüter

Kleiner Familienbetrieb von 8 ha. Der Weinkeller befindet sich am Ufer des Serein. Die Rebflächen liegen rechts und links vom Fluss an den steinigen Hängen. Sie werden nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes bewirtschaftet. Wachstum der Rebe und Ertrag werden durch einen minimalen Einsatz von Dünger kontrolliert; die Bodenbearbeitung ersetzt seit einigen Jahren die Herbizide. Christiane und Jean-Claude gehen demnächst in Rente, aber die Nachfolge ist durch ihre Tochter Nathalie gewährleistet.

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produzierte Appellationen
  • CHABLIS 1ER CRU - Vaugiraut (Wein weiß)
  • CHABLIS (Wein weiß)
  • CHABLIS 1ER CRU - Vaucoupin (Wein weiß)

How to go

 
Abfahrt
 
Ankunft
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Domaine Oudin
5, rue du Pont
89800 CHICHEE