Nicolas und Vincent Laroche empfangen Sie ganzjährig in Fleys in ihren malerischen Weinkellern des 13. Jh. Das Weingut „La Meulière“ ist ein 23,70 ha großer Familienbetrieb im Chablis und Chablis Premier Cru (Fourchaume, Vaucoupin, Les Fourneaux und Mont de Milieu). Integrierter Weinbau, ausschließlich manuelle Lese, natürliche Weinbereitung (Gütesiegel „Haute Valeur Environnementale“, dt.: hoher Umweltnutzen). Sechste unabhängige Winzergeneration, Erzeuger seit der Mitte des 19. Jh.