Dieses Familienweingut wurde 1986 von Arlette und Roger COURTY gegründet. Rémi, der Sohn, vinifiziert die Weine und vermarktet sie. Der Betrieb umfasst heute etwa 15 Hektar Weinberge, die auf die vier Appellationen von Chablis verteilt sind. Die Cuverie und der Weinkeller befinden sich in Montigny-la-Resle.
Seit August 2020 empfängt Sie Virginie COURTY im Zentrum von Chablis zur Verkostung und zum Verkauf der Weine des Weinguts in Kellern aus dem 12. und 13.
Eine Unterkunft kann ebenfalls gebucht werden, um die Region zu erkunden.