Das im Herzen von Chablis gelegene Haus Julien BAILLARD ist ein mit dem Weingut BAILLARD verbundenes Unternehmen.
Seit Generationen widmet sich die Familie BAILLARD/SERVIN hauptsächlich den Weinbergen und der Weinherstellung. Das Weingut bewirtschaftet 24 Hektar, die die renommiertesten Appellationen von Chablis abdecken:
> Petit Chablis
> Chablis
> Chablis 1er Cru Fourchaume, Montmains, Vaillons und
Montée de Tonnerre
> Chablis Grand Cru Bougros, Blanchot und Preuse