Muscheln an Chablis
Muscheln harmonieren wunderbar mit Chablis-Weinen, denn diese betonen ihren Jodgeschmack. Ein klassisches, sehr simples Rezept, das durch Gewürzkräuter und knackige Paprika aufgepeppt wird, was ihm eine leicht würzige Note verleiht!
Tipp des Sommeliers
Chablis
Ein geselliges Gericht und schnell vorzubereiten – das ideale Rezept für ein Essen mit Freunden. Ein purer Geschmack im Mund, der sich perfekt mit den Chablis-Weinen ergänzt. Die Mineralität des Chablis verfeinert den Jodgeschnack der Muscheln, während die Gewürze dem Genuss eine würzige Note verleihen. Ein Chablis 2007 ist der perfekter Partner für dieses Gericht.
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