Bucatini à la Puttanesca mit geräuchertem Tintenfisch
Sie haben noch nie Tintenfisch zubereitet? Versuchen Sie es mit diesem Rezept: Hier verbinden sich die ausgeprägten Aromen auf raffinierte Weise für höchsten Genuss. Dank seiner Frische ist der Petit Chablis ein perfekter Begleiter für dieses Gericht.
Tipp des Sommeliers
Petit Chablis
Tintenfisch, Sardellen und Basilikum – all diese Zutaten mit kräftigen Aromen verleihen diesem Gericht seinen Charakter. Die Nudeln und die Tomaten verbinden das Ganze und sorgen für Milde und Geschmeidigkeit. Der Umami-Geschmack des Tintenfischs und die leicht würzigen Noten harmonieren perfekt mit der Frische und Lebendigkeit eines Petit Chablis.
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