Fleurs de Vigne, das Festival der Weine aus Chablis und dem Grand Auxerrois, wird am Sonntag, dem 28. Mai 2023, die Ufer der Yonne in Auxerre erobern. Fleurs de Vigne ist ein wahrer Gourmet-Parcours und ein Muss für jeden Genießer. Die verschiedenen Weinbaugebiete der Yonne werden durch die anwesenden Winzer und Händler geehrt, die ihre Weine zur Verkostung anbieten.
Daneben bieten lokale Produzenten Speisen und Getränke in den Farben des Terroirs an.
Um das Erlebnis komplett zu machen, wird der Tag von zahlreichen Animationen begleitet: Umzug der Weinbruderschaften, Spiele zur Abstimmung von Speisen und Weinen, Einführung in die Weinprobe, Kochvorführungen, Führungen, musikalische Darbietungen?
Der Erwerb des Glases Fleurs de vigne (6 €) ermöglicht den Zugang zur Weinprobe. Die Gläser sind im Vorverkauf im Fremdenverkehrsamt von Auxerre und am 28. Mai am Eingang der Veranstaltung erhältlich.