Außergewöhnliche Jahre

Die Jahrgänge folgen zwar aufeinander, ähneln sich aber nicht. Ertragsreiche und knappe Jahrgänge wechseln sich ab. Auch die üppigen Ernten erweisen sich als erstklassig. Zuweilen mischt die Geschichte die Karten des Jahrgangs neu.

Hier ist eine Auswahl dieser ungewöhnlichen Jahrgänge, die die Weinregion Chablis erlebte.

1990

Die Mengen waren mit rund 80 Hektolitern pro Hektar üppig und die Qualität hervorragend. Wird oft mit 2002 verglichen.

 

1989

Ein sehr heißes Jahr und ein gelungener Abschluss eines erfolgreichen Jahrzehnts.

 

1983

Ein außergewöhnliches Jahr in Bezug auf Quantität und Qualität.

 

1982

Ein Jahr von außergewöhnlich reicher Ernte.

 

1981

Ein ausgezeichneter Jahrgang, der eine Frostwelle überlebt hatte, die die Produktion fast überall um die Hälfte reduzierte.

 

1978

Ein kleiner Jahrgang von ausgezeichneter Qualität.

 

1976

Frankreich wurde von einer sommerlichen Hitzewelle heimgesucht. Die Weinlese begann Anfang September. Die zuckerreichen und säurearmen Weine boten zunächst eine sehr aromatische Fruchtigkeit, bevor sie verblassten.

 

1972

Der schlechteste Jahrgang des Jahrzehnts. Der Sommer war kühl und es gab einige Frühherbstfröste, bevor die Trauben geerntet werden konnten. Einige Winzer warteten mit der Lese bis Mitte Oktober, wurden aber für ihre Mühen nicht belohnt.

 

1969

Ein ausgezeichnetes Jahr.

 

1968

Ein Jahrgang, den die Winzer am liebsten wieder vergessen wollten.

 

1966

Ein außergewöhnlich großzügiges Jahr. Das INAO verstärkte in diesem Jahr seine Kontrollen, um sicherzustellen, dass die auf den Markt gebrachte Qualität der Erntemenge nicht proportional entgegensteht.

 

1965

Ein sehr durchwachsener Sommer, der sich in den Weinen widerspiegelte.

 

1964

Im September fielen schwere Regenfälle auf die sehr reifen Trauben mit ihren fragilen Schalen. Fäule befiel die Weinberge. Die Trauben, die überlebten, brachten jedoch hervorragende Weine hervor.

 

1960

Das Jahrzehnt begann mit einem frostgeprägten Jahrgang.

 

1959

Ein Jahrgang, der wegen seiner hervorragenden Qualität in der Erinnerung haften blieb.

 

1957

Ein katastrophaler Jahrgang. Der Wachstumszyklus begann früh, aber die jungen Triebe wurden durch Frühlingsfrost zerstört. Die Produktion war winzig und von ausgesprochen mäßiger Qualität.

 

1956

Ein besonders strenger Winter. Er ließ die Weine in den Kellern gefrieren. Da der Sommer kaum besser war, fiel die Produktion sehr mittelmäßig aus. Das INAO beschloss, alle Grand-Cru-Weine zu deklassieren.

Außergewöhnliche Jahre

1955

Ein ausgezeichneter Jahrgang.

 

1949

Ein Jahrgang, der für seine Zeit prägend war und als vorbildlich galt.

 

1947

Einer der gelungensten Jahrgänge. Die Ernte fand statt, als die Region von einer Hitzewelle heimgesucht wurde. Die Trauben waren außergewöhnlich reif. Einige Winzer hatten aufgrund dieser Reife sogar Mühe, den Wein gären zu lassen, während andere Weine von erstaunlicher Langlebigkeit produzierten.

 

1940-1945

Der Krieg beeinträchtigte die Arbeit in den Weinbergen stark und die Arbeitskräfte waren knapp. Es waren Jahre, die von Mangel und minderwertiger Produktion geprägt waren.

 

1939

Ein Jahrgang, der seine Spuren in der Erinnerung hinterlassen hat. Die Weinlese fand statt, als die Reben von einer 30 cm dicken Schneeschicht bedeckt waren. Die Weine waren unverkäuflich und verblieben in den Kellern.

 

1934

Ein Jahrgang, der seinerzeit mit seinen komplexen Weinen begeisterte.

 

1930

Zwei Drittel der Produktion wurden vor Erreichen der Reife durch Falschen Mehltau zerstört.

 

1929

1929 war ein Jahr mit einer üppigen Ernte und bemerkenswerter Qualität. Mit ihm endet ein Jahrzehnt, das von wiederholten Frühjahrsfrösten gekennzeichnet war, die fast jedes Jahr Schäden verursachten.

 

1915

Ein ausgezeichneter Jahrgang.

 

1914

Im August zogen die Männer an die Front und ließen Frauen und Kinder die Trauben lesen. Die Qualität und die Erträge waren gut.

 

1906

Ein heftiger Hagelsturm im Mai schlug die Reben praktisch kahl. Ironie des Schicksals: Einige Monate später erwies sich die Qualität als außergewöhnlich gut.

 

1900

Die Jahrhundertwende markierte einen sowohl qualitativ als auch quantitativ hervorragenden Jahrgang.

 

1893

Ein bemerkenswerter Jahrgang, dessen Ruf lange im Gedächtnis geblieben ist.

 

1888

Ein sehr schwieriges Jahr. Die ersten Monate verliefen eher vielversprechend, aber der Falsche Mehltau befiel die Reben. Zum Herbstbeginn vernichtete ein früher Frost die Ernte. Der wenige Wein, der produziert wurde, war von sehr schlechter Qualität.

 

1881

Ein Jahrgang von ausgezeichneter Qualität, der zu seiner Zeit berühmt war.

 

1880

Der Winter 1879-1880 war von einer bitteren Kälteperiode gekennzeichnet. Zum Zeitpunkt des Rebschnitts waren die Reben vollständig gefroren. In diesem Jahr gab es keine Weinlese.

 

1870

Ein außergewöhnlicher Jahrgang, der von den in Frankreich einmarschierenden preußischen Truppen völlig zerstört wurde.

Außergewöhnliche Jahre